61874

Golden Promise malt 1000 kg (pall)

5-7,5 EBC / 2,4-3,2 Lovibond

Varenr: 105949
BeskrivelseSpesifikasjonerAlternativer
Beskrivelse

Golden Promise fra Crisp Malting i England kan man nesten kalle for Maris Otter sin skotske dobbeltgjenger.
Sammenlignet med Maris Otter har de begge en god maltkompleksitet og lager en rund og "full-bodied" øl med en god smak av ferskt brød.
Maris Otter har nok et sterkere preg av kjeks og ristet brød, mens Golden Promise har en renere og noe søtere karamell profil.

Golden Promise er naturlig å bruke i alle engelske ølstiler, men bryggere verden over bruker denne også til moderne ølstiler som NEIPA, DDH IPA og tåkete pale ales.

 

 

Malt Specification
Parameter Unit Min Max
Moisture %   4,0
Extract % 81,5   
Color EBC   5,0 7,5   
Total Nitrogen % 8,8 10,0
Soluble Nitrogen Ratio % 38 42
Diastatic Power °WK 160  

 

 

Spesifikasjoner

Produktinformasjon

Land England
Produsent Thomas Fawcett
Vekt 1000 kg (pall)


Alternativer
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.