BRU-1 LUPOMAX pellets
LUPOMAX® er en ny konsentrert pellet som alltid er konsistent, effektiv og optimalisert for å oppnå best mulig humlearoma. LUPOMAX® har mindre innhold av "plantematerie" sammenlignet med det vi kaller «vanlige» humlepellets (T-90). Dette betyr at du får et produkt som leverer større, sterkere og mer aromatiske smaker av sluttproduktet ditt når du bruker LUPOMAX®. Mindre plantematerie i pellets betyr også mindre tap av øl, så du kan regne med å få mer øl ut av hevekaret når du tørrhumler med dette produktet. LUPOMAX® er variasjons- og høsteårsspesifikk, laget av de beste humlepartiene, valgt for å kunne levere stiltypisk aroma for den spesifikke sorten konsekvent hvert høsteår.
Bruk & dosering: Når du ønsker å erstatte T90 med LUPOMAX®, anbefales det at du bruker 50-70 % av din vanlige resept eller behov.
BRU-1 er utviklet og fremavlet gjennom åpen pollinering ved Brulotte Farms i Toppenish, Washington. BRU-1 gir hovedsaklig en markant smak og aroma av søt frukt som best kan beskrives som Ananas. Når humlen brukes i whirlpool og under tørrhumling så domineres smaken av ferskskåren ananas og grønne frukter. BRU-1 er også kjent for å være en veldig god "komplimentshumle", som hjelper med å fremheve andre humlesorter med svært gode resultater. Humlen har også dokumentert effekt til forbedret "haze" stabilitet i humledrevne øl som NEIPA, NEPA og DDH.
Opprinnelse: USA
Bruksområde: Aroma & Bitter
Aroma/smak:
Ananas, Tropisk Frukt, Pære, Eple, Nyklippet gress
Tilsvarende humlesorter: Azacca, Ekuanot, Citra
Vanlig å finne i ølstilene: NEIPA, IPA, DDH, IPA, Pale ales, Modern Lager