Opprinnelsesland:
USA
Kort beskrivelse:
Azacca® er oppkalt etter den haitiske landbruksguden. Humlen gir smak av sitrus og tropisk frukt. På grunn av dens gode aromatiske egenskaper er den mye brukt mot slutten av koketiden.
Bruksområde:
Smak/aroma-tilsetninger
Aroma/smak:
Tropiske frukter som mango, papaya og ananas. Sitrusfrukter som appelsin, grapefrukt. Hint av furunål og pepper.
Tilsvarende humletype:
Mosaic, Galaxy, Equinox, Kohatu, Motueka, Amarillo,
Vanlige ølsorter:
IPA, Pale Ale