Opprinnelsesland: Tyskland
Kort beskrivelse: Hallertau Blanc er en av de nye tyske humlesortene som er mer karakteristiske enn de tradisjonelle. Den er dyrket fram fra Cascade for å møte behovene til den amerikanske mikrobryggerindustrien.
Bruksområde: Bitter/smak/aroma
Aroma/smak: Blomstret og fruktig, med smak av grapefrukt, tropisk frukt og sitrongress. Svært ren i smaken.
Tilsvarende humletype: Citra
Vanlige ølsorter: Alle humledominerte amerikanske øl.