61422

Kveik M12

Tørrgjær til ølbrygging

Varenr: 105915
BeskrivelseSpesifikasjonerAlternativer
Beskrivelse

M12 Kveik er en Vossakveik.
Kveik gjærer svært raskt på høy temperatur samtidig som den gir relativt nøytral smak.
Når man gjærer i det høyere temperatur sjiktet kan man få smaker av citrus ,appelsin og fruktige estere.

Er tradisjonelt brukt til norske gårdsøl, men passer svært godt å brukes i flere ølstiler, bl.a. American Pale ale, IPA og NEIPA.

 

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 25-40 °C
  • Utgjæring: Medium til høy
  • Flokkulering: Høy
  • Alkoholtåleranse: 12% ABV

 

 

Spesifikasjoner

Produktinformasjon

Gjærtype
  • Kveik
  • Overgjær/alegjær
Passer til
  • Amerikanske Ales
  • Gårdsøl
  • IPA
  • NEIPA
  • Pale Ale
Produsent Mangrove Jack's
Vekt 10 - 11,5 g


Alternativer
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.