50448 50448

Lallemand BRY-97 500g

American West Coast Ale Yeast

Varenr: 104814
BeskrivelseSpesifikasjoner
Beskrivelse

BRY-97 is an American West Coast-style ale yeast that was selected from the Siebel Institute Culture Collection for its ability to deliver high quality ales. BRY-97 is a neutral strain with a high flocculation ability that can be used to make a wide variety of American-style beers.

Traditional ales made with BRY-97 include but are certainly not limited to Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, American Pale Ale, American Amber, American Brown, American IPA, American Stout, Russian Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen/Rye, Old Ale and American Barleywine.

You can find the technical data sheet here.

  • Yeast strain: Saccharomyces Cerevisiae
  • Fermentation range: 15-22°C
  • Attenuation: Medium-High
  • Flocculation: High
Spesifikasjoner

Produktinformasjon

Produsent Lallemand


Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.