Hüll Melon er en av de nyere humlesortene fra Tyskland. Først lansert i 2012. Hüll Melon er en datterhumle av amerikanske Cascade og har noen svært interessante aroma og smakskarakteristikker som ikke normalt assosieres med humle. Den har et relativt intenst og fruktig preg av honningmelon og jordbær.
Humlen gjør seg utmerket i svært mange ølstiler. Eksempler på dett er bl.a. lyse sommerøl hvor man ønsker et fint fruktig "sommerslig" innslag av søte frukter. Den gjør seg også utrolig godt i kombinasjon med de "tradisjonelle" sitrusdominerte humlesortene i moderne hazy IPAer.
Alfasyreinnholdet finner du printet på posen. Hvis du ønsker å vite enda mer om humlepakken du har i hånden kan du finne en analyse gjennomført av produsenten HER. Lotnummeret er også trykt på posen.
Vår humle er pakket i poser som beskytter mot lys og luft. Posene fylles med nitrogen før forsegling og har derfor markedets laveste oksygeninnhold i henhold til leverandørenes krav på under 2%. Humle er kjølevare, og lagres kaldt fra den forlater fabrikken til vi leverer din ordre.
For deg som hjemmebrygger betyr dette at du får humle av enda bedre kvalitet. Ferskere humle med bedre holdbarhet og mer av de gode aromaene. Humlen blir praktisk talt ikke utsatt for oksidasjon, og de dyrebare aromakomponentene samt alfasyreinnholdet bevares.
Vi er stolte av å kunne levere den beste og ferskeste humlen på markedet.
Opprinnelsesland: Tyskland
Bruksområde: Bitter/smak/aroma
Aroma/smak: Unik fruktig aroma av honningmelon og jordbær.
Tilsvarende humletype: Ingen
Vanlige ølsorter: Alle lyse ølsorter der et fruktig preg er ønskelig.