130

SafLager S-23 11,5g

Tørrgjær til ølbrygging

Varenr: 210010
BeskrivelseSpesifikasjonerAlternativer
Beskrivelse

S-23 er en undergjærende gjærstamme som stammer fra Versuch-und Lehranstalt für Brauerei i Berlin, Tyskland. Den passer for lagere som skal være litt fruktige og ha litt gjærkarakter fra esterproduksjon, som f.eks oktoberfest, märzen, munich dunkel og altbier for å nevne noen.

 

  • Gjærstamme: Saccharomyces Pastorianus
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 12-15°C 
  • Utgjæring: 78-83%
  • Flokkulering: Høy
Spesifikasjoner

Produktinformasjon

Gjærtype Undergjær/lagergjær
Passer til Pils/lager
Produsent Fermentis
Vekt 10 - 11,5 g


Alternativer
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.