68382 68382

Crisp Toasted Malted Oats 25kg hel

Ferdig røstet havremalt

Varenr: 106716
BeskrivelseSpesifikasjoner
Beskrivelse

Crisp Toasted malted oats er Crisp Maltings sitt havremalt som er skånsomt røstet i deres spesialbygde "low energy continous flow malt roasting tower" i England. Ved å røste havremaltet på denne måten gir produktet en skjønn, myk smak med aroma av "flapjack" og ristede hasselnøtter.

Kombinasjonen av kropp og tåke potensialet far havremaltet, sammen med denne røstede smaksprofilen vil gjøre seg svært bra i hvilken som hels IPA.
Dette produktet kan også brukes for å fremheve kropp og munnfylde i stouts, portere og brown ales.

Maltet har ingen diastatisk kraft og bør kun brukes opp mot 15% av total maltmengde.

Malt Spesifikasjoner
Parameter Enhet Min Max
Fuktighetsinnhold %   1,4
Ekstrakt %    74
Farge EBC   8
Total Nitrogen %    2,5
Løselig Nitrogenforhold %    
Diastatic Power °WK  0 0

 

 

Spesifikasjoner

Produktinformasjon

Land England
Produsent Crisp Malting Group
Vekt 25 kg (sekk)


Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.